辽宁西柳有以下特产：
小码头干豆腐。西柳镇小码头村的特产，以“干、薄、细”著称。干豆腐以当地优质大豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤浆、煮浆、撇浆、凝固、压榨等工序后制成干豆腐，具有口感好、营养丰富、食用方便等特点。
耿庄大蒜。耿庄大蒜的特点是蒜头肥大且瓣大而均，每头4-6瓣，蒜头重量50g左右，蒜头外皮有皱纹，质地脆嫩，蒜味浓郁。采用独特工艺生产出的耿庄黑蒜，颜色为黑色，蒜瓣完整，不散不碎，呈酸性，耐贮藏。
如果您想了解更多有关西柳特产的信息，建议到当地市场或餐馆进行询问和品尝。
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