雪花梨有什么特点

2026-10-12 22 51kk

雪花梨有什么特点

雪花梨品种特点？

雪花梨果实在自然生长情况下，果皮粗糙、较硬，深绿色。如长在树顶的果皮颈部可能出现红褐色皮皱，当地称为“草帽”。现在果农多在外面套纸袋，果皮会细致光滑，绿色会变浅，如果纸袋套的时间较早，可能会是黄绿色。雪花梨果实大，一般250～300克，个别大果1000克左右。雪花梨在原产地9月上中旬成熟，耐贮运，一般可贮至次年2-3月。

　　雪花梨果肉色白，一般有轻微经络感，味道脆甜，果肉细脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%，还含有大量的蛋白质，脂肪，果酸，矿物质及多种维生素等营养成分；雪花梨还可加工成梨罐头，梨脯，梨汁等各具风味的工业食品和饮料，雪花梨还有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。